河北超净工作台在牛奶行业生产中的应用2023-06-21

　　河北牛乳富含营养，近年来人们的消费量大幅度增加。但牛乳也很容易被细菌污染，不公危害消费者健康，而且受细菌污染的原料奶对加工乳制品也会造成影响。为了在生产过程中减少细菌污染，超净工作台当然起到了非常大的作用，主要用于检测，减少细菌污染、降低菌落数，安装在生产线输送带上。超净工作台应用于医药卫生、生物制药、食品、医学科学实验、光学、电子、无菌室实验、无菌微生物检验、植物组培接种等需要局部洁净无菌工作环境的科研和生产部门。也可连接成装配生产线具有低噪声、可移动性等优点。

　　它是一种提供局部高洁净度工作环境通用性较强的空气净化设备,它的使用对改善工艺条件,提高产品质量和增大成品率均有良好效果。超净工作台优点是操作方便自如，比较舒适，工作效率，预备时间短，开机10分钟以上即可操作，基本上可随时使用。在工厂化生产中，接种工作量很大，需经常长久地工作时，超净台是很理想的设备。

　　超净台由三相电机作鼓风动力，功率145～260W左右，将空气通过由特的微孔泡沫塑料片层叠合组的超级滤清器后吹送出来，形成连续不断的无尘无菌的超净空气层流，即所谓有效的特殊空气，它除去了大于0.3m的尘埃、真菌和细菌孢子等等。超净空气的流速为24～30m/min，这已足够防止附近空气可能袭扰而引起的污染，这样的流速也不会妨碍采用酒精灯或本生灯对器械等的灼烧消毒。工作人员就在这样的无菌条件下操作，保持无菌材料在转移接种过中不受污染。但是万一操作中途遇到停电，暴露在未过滤空气中的材料便难以幸免污染。这时应迅速结束工作，并在瓶上作出记号，内中的材料如处增殖阶段，则以后不再用作增殖而转入生根培养。如为一般性生产材料，极其丰富也可弃去。如处生根过，则可留待以后种植用。

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