乳制品制造质量的把关离不开风淋室2023-12-15

　　乳制品行业中风淋室的应用，近几年，随着保健品市场由无序竞争转入平稳发展期，同时城乡居民生活水平提高，对自身健康更加关心，牛奶的消费量呈现大幅度增长的趋势。

　　乳制品行业的兴旺发展，离不开乳制品的重要生产设备-风淋室。要进入乳制品生产车间前，我们先踩住鞋套机穿上鞋套、换上白大褂、戴上卫生帽后，在洗手池旁按着洗消毒图示完成了清洗、干燥、消毒等工作，然后才被引向生产车间。进入前，我们先一个一个地通过了一个封闭的方寸之间后来才知道就是风淋室，风吹起，我们被要求抬起手臂不停地转身数秒。原来，这个过程叫“风淋”——用强劲洁净的空气,由可旋转的喷嘴从各个方向喷射到人身上,快速有效地清除掉附着在衣服上的灰尘、头发、杂屑等

　　在乳制品生产车间，我们见识到的不只是严格的现场管理和卫生控制，还见识了现代化的生产设备和最先进的检验设备。在生产车间，化验员们像虔诚的圣徒以朝圣的心为他们心中的上帝——广大消费者严把着食品的一道道安全质量关。