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淮南不锈钢风淋室在食品车间安装的必要性2023-01-24

在近些年,食品安全问题也是大家一直关注的,这也是时刻关系着大家的健康安全问题,所以也是一直引起大家的重视。不得不说,在这方面,食品厂家也是很重视的,他们也是会自主安装不锈钢风淋室,不锈钢风淋室厂家说到食品车间安装风淋室也是很有必要的。怎么会这么说呢?接下来,不锈钢风淋室厂家根据自己的经验为大家分析一下吧。

不锈钢风淋室

淮南不锈钢风淋室在食品车间安装的必要性

1、人员要素:操作人员手部、毛发、服装附着污染物

2、环境要素:温度、湿度、水分、空气中悬浮微生物

3、原材料等要素:食物原料、包装材料、设备附着微生物。

为了防止微生物的污染,大多数食物生产企业经过如高温、化学试剂喷雾、臭氧、紫外线等手法来消毒灭菌。以臭氧灭菌为例,该灭菌方法受温度、湿度和浓度作用的影响较大,臭氧作为强氧化剂,对多种物品有损坏,浓度越高物品受损程度越重,所以臭氧消毒有必要在无人的环境下进行,加湿有利于臭氧的灭菌作用,湿度越大灭菌效果越好。

久而久之,不断的消毒灭菌,空气中的化学物质及高湿度环境会对风淋室等机器设备发生腐蚀性影响,这就要求食物生产车间的设备原料为食物级不锈钢原料。

不锈钢风淋室厂家说到风淋室作为进入食物洁净车间的必需通道,由于所处的环境特色也有必要为不锈钢原料,防止生锈、腐蚀。

不锈钢风淋室

淮南不锈钢风淋室管理注意事项:

1、一般都是依据车间人数多少来确定风淋室的长短,比方,车间有20人左右,能够挑选用每次经过1人的,这样20多人就能够在10分钟左右经过。车间50人左右,就能够挑选一个每次经过2-3人的,车间100人的,就能够挑选一个每次经过6-7人的,车间要是在200人左右,就能够挑选走廊式风淋,也就是说人直接从里面走,不用逗留,能够极大的节省时间。

2、接通电源后双门当即互锁,只能打开其中一扇门,不锈钢风淋室厂家提醒大家不能同一时间强行摆开两扇门,否则会损坏双门互锁体系。从进门进入风淋室,关闭进门后,吹淋当即发动;吹淋结束后,进门以锁闭,只能打开出门,从出门走出,此时不能强行推开进门,否则会损坏双门互锁体系。

3、风淋室请不要至于高速尘源和震源处。请不要用挥发油、稀释剂、腐蚀性溶剂等擦试箱体,避免伤及漆层或引起变色。不锈钢风淋室厂家说到下列场所不宜使用:低温、高温、多湿、结露、多尘以及有油烟、雾气当地。

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